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お昼は、野菜の冷製パスタとアイスハイビスカスティー

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一口サイズの人参・玉ねぎ・茄子とズッキーニをオリーブオイルでしっかり炒めたら

塩コショウで味を調え（隠し味にワインビネガーを加えました）

茹でて冷水でさましたパスタに絡めて出来上がり

 

レタスとハムを添えて、ハーブティーと一緒にいただきました
 

 

蒸し暑いと外出先から戻ったら、身体がだるくなっちゃいますね～

食欲も落ち気味

身体が涼む料理が食べたくなっちゃう

 

 

夜はシンプルに「豚しゃぶサラダ」

この時期はこれだけ毎日食べたいくらい

 

ちぎったレタス・千切りキャベツと玉ねぎ

きゅうりとトマトの上に茹でた豚肉をド～ン

ドレッシングは

ケチャップ・マヨネーズ・少しのワインビネガーと醤油を混ぜまぜ

豆腐キムチと一緒にいただきました～

 

蒸し暑い毎日ですが

食でエネルギーチャージして今日も笑顔の一日を～

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