今日もお越し下さりありがとうございます
ジャン
せいろを使って「レンコンの挟み蒸し」に挑戦しました～
通常の挟み焼きと同じ材料と作り方で
１点違うのは、シンプルに蒸すだけ
左はご飯・野菜（人参・ブロッコリー・しめじ・プチトマト）
右にメインのレンコン挟み
左に１個だけハンバーグ用に（翌日の主人用です）
お皿に移して
野菜用ドレッシング（マヨネーズとケチャップを１：１）
味噌汁（ジャガイモと長ネギ）
主人が嬉しそうな顔している
ひき肉系も、こんな感じで油で焼くことなく
ヘルシーだと私の胃も驚くことなく消化してくれている感じ
胃の痛み（胆汁とのお付き合い）は
これからも長いお付き合いとなるので（あっ、胆嚢全摘を２月にしたので）
何が身体に合うのか合わないのか
実験のような感じで、何気に楽しかったり
新しい料理方法・調理方法を試行錯誤しながら
主人も美味しくって元気チャージできる料理を
挑戦していきたいと思いま～す
焼肉もハンバーグも食べられる日が待ち遠しいわ～
ちなみに、主人はランチタイム（外出時に）
食べたい料理を満喫しておりま～す
今月も食卓から笑顔が生まれますように
ランキングに参加しております
良かったらクリックよろしくお願いしま～す
↓ ↓ ↓
にほんブログ村