前回、甘いお酒は苦手なのに甘い梅酒を漬けてしまったという話を書いたのですが
思いのほか、梅酒を飲まないのに漬ける人が多くて驚きました。もうこうなってくると、いよいよ梅酒が可哀想に思えてくるのです。
だって、作る時は「よし、梅酒を漬けるぞー！٩( ᐛ )و」と思っているわけじゃないですか。それが、漬かったら漬かったで「いや、梅酒とか飲まねーし」ってなるんですよ。梅酒にしてみれば何のこっちゃの話ですよね。
そんな中「料理酒の代わりに使う」「お菓子作りに使う」という有益な情報もいただきました。
しかし私のお菓子作りのスキルは北半球でも最弱クラスと名高く、ホットケーキすら満足に焼くことができないほどのスキルであるといえばお分かりになっていただけるでしょう。
しかしやっぱり4リットル瓶の梅酒は多いですね。木村家にお越しいただければ振舞いますので、近くにお立ち寄りの際はピンポンを鳴らしてください。
どしどしお待ちしております！
