炊き込み玄米のおじや

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炊き込み玄米のおじや

先日作った↓に出汁と塩少々を入れてグツグツ煮込んだおじやです。

もともと炊き込みご飯用に味は付いているので、おじやになっても風味豊かです。むしろ玄米も食べやすい食感となります。

炊き込み玄米自体も美味しくできましたが、むしろこちらの方が出来が良かったんじゃないかとむしろ思いました。

むしろこれになるために、炊き込み玄米自体が生まれたんじゃないかとむしろ思ったのでした。

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