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以前は毎週末に作りおきのお話を載せていたのですが、最近はめっきり載せていませんでした。
↑これもゴールデンウィークの話ですね。
ここ最近は週末にまとめておかずを作る時間がなく、平日にちょこちょこ作ってはいたのですが、久しぶりにのんびりした週末だったので、ちゃちゃっと作りおきしておきました。
たけのこもあったのでコラボしました。我が家のつくりおきスタメンメニューです。私の体の8割は鶏ごぼうで出来ていますし、ごぼうたくさん食べているので、おならもたくさん出ます。
普段はツナと合わせるのですが、まさかのツナ切れだったのでサバ缶で代用しました。サバ缶だけに、サバ感の強い一品になりました。ははは！
③エリンギとぶなしめじの味噌バター炒め
普段はバター醤油で炒めますが、味噌で代用してみました。道産子としては、味噌ラーメンにバターを入れるのがデフォルトなので、味噌バターは最高の組み合わせだろうという論理です。
予想どおり美味かったです。アモーレ！
自家製ジェノベーゼで炒めたトレビアンな一品です。たちこめる豊潤なバジルの香りが私の心を惑わします。ああ、ジェノベーゼ…ああ、ジェノベーゼ！
ああ！ジェノベ（以下略
以上、久しぶりのつくりおきでした。
ちなみに、王子とか名乗っておりますが、実際はゴリラっぽい風貌の大男なので、そこは脳内補完で宜しくお願い致します。
