実験的料理 ミルクカレー ／ 王騎将軍コココココ

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✳︎実験的料理 ミルクカレー

鶏肉
200g
玉ねぎ
2玉
にんじん
1本
しめじ
1株
小麦粉
大さじ2
カレー粉
大さじ2
牛乳
600cc
■ 【調味料】
コンソメキューブ
3個
ソース
大さじ2
砂糖
大さじ2
塩
適量


★★★レシピ★★★


  • 1
    写真
    みじん切りにした玉ねぎとにんじんを弱火で5分くらい炒めます。
  • 2
    写真
    小麦粉とカレー粉を入れて2～3分そのまま炒めます。
  • 3
    写真
    鶏肉としめじを投入して軽く炒めます。
  • 4
    写真
    牛乳と調味料を入れて、時々かき混ぜながら10分煮込みます。
  • 5
    写真
    完成です。


    • □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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    水を使わずに牛乳だけで作った実験的カレーです。牛乳くささはなく、まろやか～な仕上がりになりました。見た目も味もマイルドです。うん、うまい。

    しかし、料理全般に興味のない嫁さんとしては「これって普通のカレーと何か違うの？」とのことです。

    むしろ牛乳がなくなり、大好きなココアを飲めないことに激昂し「コココココココア！」とわめいていました。あなたは王騎将軍ですかと。（キングダム読んでる人しかわからないですね）


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    ↑王騎将軍描いてみました。コココココ。


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