ハローエブリワン。
男のパーティー料理の時間だ。
突然だが聞きたいことがある。君は「男の料理は豪快であるべきだ」
そう思ってはいないか？
もしそうだとしたら、君の頬を引っ叩いて、その勘違いを正さなければならない。
これからの季節はパーティーで忙しくなるよな。もちろん、自宅でやる場合は、来賓者に対して最上級のもてなしをするのがシティの男ってもんだ。
そんなとき、男気あふれる豪快な料理を出したくなる気持ちはわかる。いつだってシティの男はワイルド&タフでいなければならないからな。
でも、本当の男らしさってものは、その男気の中にある繊細さに宿るもんなんだ。そこに気付いていない男は意外と多いな。
でももう君は大丈夫だ。
シティの男は繊細さを兼ね備えなければならないことを知っているからだ。上質を知る男、それが本当もシティの男さ。
さあ、手始めにこの料理を作ってみよう。ちまちました作業になるが、それもまたひとつの試練だと思ってくれ。
健闘を祈る。
Good Luck !!
✳︎おつまみ焼きトマトチーズサラミ
★★★レシピ★★★
1
サラミは薄切り、とろけるチーズは4×4で切ります。
2
サラミとチーズを挟んで、上に半分に切ったプチトマトをのせます。
3
トースターで3～5分焼きます。
4
粉バジル、ブラックペッパー、オリーブオイルを散らして完成です。
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ひとくちサイズのプチおつまみです。
185センチ88キロの大男が作ってるところを想像してもらえれば、とてもちまちました作業だったことがわかってもらえるはずです。
今回はサントリー×レシピブログのプレミアムモルツ企画に便乗して作りました。ホームパーティーでプレモルがあると、おもてなし感が一気に上がりますね。
というわけで、最近はズボラ飯だの雑飯だのボロクソ言われている私のオサレ料理でした！
