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以前住んでいた街、池上。

今でも所用のため、定期的に訪れることがある。

この日も定期的に訪れる場所に用があり、その帰りに気になっていたお店へ。

きつねとはちみつ

銅板で焼く、本格的ホットケーキ専門店。

白金台にあったお店が池上に移転してきたらしい。

ずいぶん前から知ってはいたのだけれど、

ちょっとした理由で、訪問するのをためらっていたのだ。

例によって理由はここでは書かないけど。

以前は洋服のリサイクルショップだったような気がする。

そこがこんな風にかわいらしいお店に。

かわいらしいけれどお店のご主人はやわらかな印象の紳士だったし、

ガヤガヤしていなくて落ち着く雰囲気。

店内禁煙で、お子様用の椅子もあるので

お子様連れにもぴったり。入口までが数段の段差があるのと

店内あまり広い通路ではないのでベビーカーでの入店は厳しいかな。

メニューは看板商品であるホットケーキ以外にも

カレー、ハヤシライス、パスタなどのお食事や

ホットケーキではなくパンケーキ、ワッフル、どら焼き、

あと自家製のアメリカンドッグなんかもあった。

（メニューの撮影をしていないので下の方に貼ってある口コミサイトでご確認を）

ホットケーキ（プレーン）￥４６０

あとは画像には写っていないけれど、アイスコーヒー￥５５０

ブレンドの方がお得なセットになるのだけれど、

飲みたいものを飲むのがわたし。

かわいい焼印が押してある。

厚みはこんな感じ。

幼い頃からのイメージで、ホットケーキは２枚重ねって感じだけれど

大きさが結構あるので、このお店のは１段でもいいね！

表面はしっかり香ばしく焼かれていて、中はふんわり。

そうそう、これがホットケーキ！というイメージ通りのもの。

別添えされてきたバターは柔らかいクリーム状で

卓上のメイプルシロップやはちみつをかけて食す。

わたしはやっぱりメイプルシロップが好きだ！

甘党ではないわたしはホットケーキのバターの塩気が好きなのである。

うん、美味しいなぁ。

まったりしていたら、ふと子供の頃自分で作ったホットケーキの事を思い出した。

当時流行っていた『ママレンジ』を使って焼いたホットケーキだ。

もちろん市販のホットケーキミックスを使って焼いたのだけど、

小さな小さなおままごと用みたいなフライパンにわたしが引いた油は、

なんとごま油。

絶対にホットケーキとしては美味しくない代物を

わたしのホットケーキ屋さんごっこにつき合わされていたおとなたちは

「美味しい、美味しい」と（まずくて）涙ぐみながら食べたのでした。

ここは食事も美味しそうだったので、

また来よう。

美味しかったです。

ごちそうさまでした☆

きつねとはちみつ （カフェ・喫茶（その他） / 池上駅 、蓮沼駅 、矢口渡駅 ）
昼総合点-