ご訪問ありがとうございます
先日は、ゆるベジマイスターの６２３さんのゆるベジ講座を受講する為に尼崎に行ってきました。
６２３さんのＢｌｏｇは、こちらを見てくださいね。
今日のメニューは、
・和野菜ラグーのペンネ
・手打ち翡翠うどん
・焦がしにんにくの、こってりみそラーメン
です
手際よく料理しながら、ポイントポイントで分かりやすく説明してくださいました。
ちょっとした事なんですけど、知らなかった事が盛りだくさんでした！！
しかも、フードプロセッサーを使うので、あれよあれよという間に出来あがっていきます。
フードプロセッサーの蓋に小さな穴が空いてることすら、今まで気づいてなかった私
でも、使い方教えてもらっちゃったもんね
ラッキー
（そんなことすら知らなかったの？という声が聞こえてきますが、知りませんでした
）
今回のメニューの中で、『焦がしにんにくの、こってりみそラーメン』が前から気になっていたので、興味津津でした。
にんにく
の量が気になりましたが、食べてみるとちょうどいい感じ。
そしてそして、最後はお待ちかねの試食タイムです
お土産付き
しかもしかものデザートまで
とっても美味しかったです
６２３さん、楽しい時間をありがとうございました
次は、パンやデザート講座お願いしますね
私は、料理が苦手ですが実際に手順を見せてもらうと、私にも出来そう！！て思えてくるから不思議ですよね。６２３さんのお話がとっても分かりやすかったからだね。
講座の中で教えてもらったお店で、こんなん買って帰りました
今回のレシピで使ったペンネと中華めんです。
この中華めんなかなかお店で売ってないのですが、６２３さんちの近所のスーパーで売ってると教えてもらったので、帰りに早速買ってかえりました。
この麺の素敵な所はこちら
原材料が、『小麦粉』と『かんすい』と『食塩』のみなんです。
しかも乾麺なので保存もききます。
なかなか無いんですよね。添加物が入ってない麺って
これなら、子どもにも家族にも安心して食べてもらえるので嬉しいです。
またまた、ゆるベジのレパートリーが増えました。
ゆるベジのレシピ本をみながら家で料理するのもいいけど、こうやって実際に教えてもらうとちょっとしたコツを教えてもらえるのが嬉しいですよね。
例えば・・・
子どもに食べさすのに塩分が気になるなら、ここのお塩減らしても大丈夫とか、後でこうなるからここの打ち粉は多めにした方がいいとか、生地があまった時の保存方法とか、こんなソースにも合いますよとか等などモリモリにコツを教えてもらいました。
それに、どんな味なのか試食できるのもポイント高いですね
みなさんもぜひ６２３さんのゆるベジ料理教室へ行ってみてくださいね！！
最後までありがとうございました
りあんでした。
次は、パンやデザート講座お願いしますね
私は、料理が苦手ですが実際に手順を見せてもらうと、私にも出来そう！！て思えてくるから不思議ですよね。６２３さんのお話がとっても分かりやすかったからだね。
講座の中で教えてもらったお店で、こんなん買って帰りました
今回のレシピで使ったペンネと中華めんです。
この中華めんなかなかお店で売ってないのですが、６２３さんちの近所のスーパーで売ってると教えてもらったので、帰りに早速買ってかえりました。
この麺の素敵な所はこちら
原材料が、『小麦粉』と『かんすい』と『食塩』のみなんです。
しかも乾麺なので保存もききます。
なかなか無いんですよね。添加物が入ってない麺って
これなら、子どもにも家族にも安心して食べてもらえるので嬉しいです。
またまた、ゆるベジのレパートリーが増えました。
ゆるベジのレシピ本をみながら家で料理するのもいいけど、こうやって実際に教えてもらうとちょっとしたコツを教えてもらえるのが嬉しいですよね。
例えば・・・
子どもに食べさすのに塩分が気になるなら、ここのお塩減らしても大丈夫とか、後でこうなるからここの打ち粉は多めにした方がいいとか、生地があまった時の保存方法とか、こんなソースにも合いますよとか等などモリモリにコツを教えてもらいました。
それに、どんな味なのか試食できるのもポイント高いですね
みなさんもぜひ６２３さんのゆるベジ料理教室へ行ってみてくださいね！！
最後までありがとうございました
りあんでした。