仕込みスタート！コーヒーリキュール2017♪

今週もお疲れ様でした。

 

今日は表題にもあるように、

コーヒーリキュールつくりをご紹介します。

※今後何種類か仕込み予定なので、随時更新しますね♪

 

 

準備物

■耐熱ビン

■コーヒー豆 50g（※）

■ブランデー400cc

■レモン1個

■ブルーベリー適量

■ワインブーケ1個

■シナモンスティック1本

■グラニュー糖少々

※エキゾチックなエチオピア　

※たまにオンラインでクイック購入しちゃうわたし。オンラインて怖い。。笑

コーヒー豆はスターバックスの【エチオピア】をチョイス。

ややワイニーな風味があるので、リキュール向きかな？と。

 

①耐熱ビンは必ず煮沸し消毒してね

②上記材料をいれて、ブランデーも追加。

 

 

おいしく出来るかな？

 

数ヶ月待って、ブランデーバックを作りたい！

「エチオピアン_ブランデー_バック」

ちょうど夏場にはいい頃合かな？楽しみ。

 

今後はウォッカ、ウィスキー、テキーラー、ジンと相性のいいコーヒー豆で

いろんなリキュールを仕込みます♪

 

これからも色々なコーヒーをお伝えしていきます！

いつも傍らにコーヒーがありますように。

 

よい週末を!!!

 

365 Coffee_Man

 

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