先日、今までの少ない経験を生かして
焼豚を作りました。
過去の失敗を教訓にして
色々な情報を総合的に判断した上で
必要な事だけを取り入れてみました。
防腐剤や農薬、余分で不要な不純物を取り除く素敵に水に豚肉を浸して肉に柔らかさを出しました。
そして、塩コショウやニンニクなどをすり込んでから表面を焼き、師匠から教えていただいた秘伝のタレを絡めていきます。
結果、今までの焼豚作りの中でも
ずば抜けて美味しい焼豚が出来上がりました。
焼豚作りは楽しいのでまた作りたいと思います。
結婚相談所 結婚物語。
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