男の料理です♪
今日は
かつめしを作ってみましょう！
o(^o^)o
簡単です！
レシピは
一枚目の写真の通りです。
ご飯にカツを乗せて、
タレをかける。
だけです♪
簡単でしょ？
かつめしは牛カツで食べる事を個人的にはお勧めします。
トンカツだと少し脂っこく感じます。
私が初めてかつめしを食べたのは今から２５～２６年前、当日アルバイトをしていたプチレストラン『もみの木』のまかない料理でかつめしを知りました。
仕事の出来ない私にも優しい笑顔でかつめしを作ってくれました。
しかも分厚く牛肉を切って、パン粉を付けて油の中へ・・・。
後は、もみの木特製のデミグラスソースをかけて出来上がり！
ん？
そう言えば、もみの木のチーフ(オーナー)が『ウチ(もみの木)のかつめしはデミグラスソースで仕上げるから他の店のかつめしとはひと味違うよ～！』と申しておりました。
いろいろなかつめしのタレがあります。
食べ比べてみてはいかがでしょうか？
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