母に、
鯛の子とヒロウス？を炊いてもらいました。
大好物で大興奮
手前下が鯛の子です。
上側の黒ごまが振ってある２こある厚揚げのようなものがヒロウスです。
近所の豆腐屋さんに売っています。
中身は、揚げの中に、ヒジキ、ニンジン、ユリ根、ぎんなん、きくらげ・・・などなどです。
ぎんなんも、きくらげも安物のものではなく、高級な具材がしっかり、ぎっしり入っています。
日本酒、焼酎、ビール、ワイン・・・。お好きなもので召し上がれ
では、いただきます
あ、以前の、田舎町の法律屋さん、永井先生の教えの教訓を生かし、
今は、仕事に専念です。
（笑）
がんばります
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