今日はとっても良い天気。
稲刈り体験をしてきました。途中Tシャツになるくらい暑くて。
品種はひのひかり。宮崎県の品種だそうです。南でよく作られるひのひかり。
ノコギリカマで引きながら刈ります。
5束くらいを一つにして、しっかりくくりつけます。一つにして量はお米1合分みたいです。
干している所です。
みなさんで刈って干したお米。
ひのひかり。つやもあり、味も美味しい。お米の品種は800種類もあって、
その中で3位の人気のお米だそうです。
1位はこしひかり。
よく噛んで、お米を味わいながら頂きました。
いろんな経験をする事は、知らない事を知る喜びがあって楽しいです。
ありがとうございました。