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おはようございます
雨は上がったものの、ちょっと蒸し蒸ししています
来年からはこの7月8月は、
ブルーベリーの収穫等に追われることになる予定( ´艸`) のかあさんち・・・
( なってくれるといいけれどね・・・
)なので今年も、夏野菜はあくまでも家庭菜園にちょっとプラスした程度・・・
でも、きゅうり、なすび、ピーマンは家では食べきれないので、
ほとんどは直売所に持って行くことになります
今年は、きゅうりも順調なので、持って行くのですが、
最初1袋3本で100円ちょっとだったのが、4本、5本となり、
100円を切り、90円を切り、今朝は80円の人まで
それでも、最後バックヤードには、残ったきゅうりの山
去年までは、大抵売れていたのになぁ・・・
みなさん、新鮮なきゅうりは瑞々しいですよ
た~くさん食べてね
我が家にも食べきれないきゅうりの山・・・
仕方がないので、きゅうりの塩漬けにして、
本格的なきゅうりのQちゃんを作ることにします
おばあちゃんたちが亡くなってからは、
食べ切れる量だけ輪切りにして塩もみして、一回ずつ作っていたけれど、
今年は仕方がない、頑張ってみるか
美味しくできたら、これも売る
いや、いや、お漬物の味は好みがあって難しいから、
出す勇気はないかなぁ・・・