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前回、まだ小さいと言っていたほうれん草・・・
今朝から、少しずつ直売所に出すことにしました
パスカル三田さんで売れるほうれん草は、
一日平均５００袋くらいでしょうか・・・
まだまだ、実績がない我が家は
スーパーに出荷されている部会には
入ることはできません
ちょうどいい大きさだからといって、
一気に直売所に出しても売れ残ってしまいます
この時期は他の専業農家さんも、
葉物野菜を出荷されるので、
多くても、１種類５０袋位までが
いいのかなと思っています。
なので、徒長してしまう前に
順番に収穫できるように
早めに収穫を始めました
他にも、パスカルさんだフラワー店、
スマイル阪神には出荷できるのですが、
今の所、パスカルさんだ一番館のみ
出荷しています
我が家の管轄のJA兵庫六甲さんでは
ネットで毎日の売上げなどが
見られるようになっていますが、
どの店舗でも、ほうれん草が一番売れています
今の時期は・・・パスカルでは
ほうれん草・こまつ菜・春菊・チンゲンサイが
６ ： ２ ： ２ ： １ 位かな・・・
スマイル阪神さんだけは、
都会に近いからか、
こまつ菜もそこそこ売れていますが、
やっぱり、一番売れているのは
ほうれん草です
これって、関東で調べたら
どんな結果になるんでしょうか
他の農家さんと収穫時期を
少しずらせられたら、一番いいんだけど、
なかなかそう上手くは
いきませんね
今年、何を どの位 作っていくのか・・・
しっかり考えなくちゃ
