かりんにとってはこのパフェ、フクナガのマスターお父さんのつくるシャーベットが最高です。
2023年2月28日に閉店した
大好きな
四谷三丁目にあったフルーツパーラーフクナガ。
季節でのフルーツそのものを味わえる
マスターお父さんのつくるパフェが最高に大好きでした。
マスターは引退しましたが
今でももちろんフルーツに関してはスペシャリスト！
大好きなプラムのシャーベットを作ったよ～と連絡をいただき
食べに行ってきました。
そしてお土産も♪
お父さん手作りのシャーベットの中でも一番大好きだった
プラムシャーベットを♪
毎年お父さんのプラムパフェで誕生日をお祝いしていただいていたころに
戻ったような。
少し早いお誕生日をいただきました。
お家でプラムをアレンジしてパフェに。
プラムのキュー――っとした酸味。
プラムそのものの美味しさ、ジューシーさが味わえるシャーベット
昔と変わらずのこのフルーツそのものの直球なシャーベットに感動。
お父さんありがとうございました。
まだまだ元気でファンの為にシャーベット作って欲しいです。
今までのフルーツパーラーフクナガの記事はこちら♪
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