この季節！
日本を代表するフルーツと言えばいちご～（ダイスキ！）ですが、
私はやっぱり柑橘も大好きーー！！
日本の冬にか欠かせない大好きなフルーツ柑橘。
そんなかりんがぜひぜひ柑橘好きな人にお勧めしたいパフェがこのフルーツパーラーゴトーさんの
柑橘系のパフェ。
この日は柑橘系のフルーツ１２種類を使ったパフェとスペシャルでした♪
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ＴＶ効果がすごいと伺って少し時間をおいて訪問。
彼と２人で浅草 フルーツパーラーゴトーさんへ。
大好きないちごのパフェ＆柑橘系のパフェをいただいてきました。
まずは大人気のいちご！
１種類を味わえるものもありますが、
お勧めはやっぱり
３種のいちご（福岡産あまおう＋栃木産とちおとめ＋千葉産紅つやか）の食べ比べパフェ １３４０円
美しい～！！
ゴトーさんのパフェはトップから写すとお花のようで本当に美しいです。
今回は３種類のいちごが使われているので本当に花びらみたいに。
福岡産あまおうと栃木産とちおとめ、千葉産紅つやかの３種類
そして
とちおとめの自家製アイス、バニラアイス、そしてあまおうのコンフィチュールが。
この自家製アイスもいちごの味がしっかりでおいしいんですよね。
そして１０種の柑橘系(デコポン＋晩白柚＋日向夏＋きんかん＋はるみなど）のパフェ １２３０円
１０種類もの柑橘系って本当にうれしくなります。
また柑橘系のパフェにはフルーツパフェをオーダーする際にもいただける
この日のレシピが。
毎日変わるメニューだけでも大変なのに、
この日の柑橘の説明を詳しく記載してくださっています。
①熊本産 デコポン
②和歌山産 はっさく
③熊本八代産 晩白柚（ばんぺいゆ）
④鹿児島産 キンカン
⑤愛知産 はるみ
⑥愛媛産 甘平
⑦宮城産 日向夏
⑧熊本産 はるか
⑨熊本産 スイートスプリング
⑩フロリダ産 グレープフルーツ
それをみつつ～これはこれとか答え合わせしつついただいたりも。
このレモンの様な皮つきの柑橘は熊本産のスイートスプリング。
私は初めて。
温州みかんの「上田温州」と「ハッサク」の交雑種で静岡生まれの柑橘だそうです。
ジューシーで酸味も苦みもおさえめのものでした、
そして更に！
アイスクリームは
⑪オーストラリア産 バレンシアオレンジの自家製アイスクリーム
⑫愛媛産 紅まどんな コンフィチュールとトップのピール
と全部で１２種類もの柑橘系が。
こんなに品種を一度にってなかなかないこと。
ほとんどが国産。
旬だからこそのパフェ。
ぜひぜひお勧めしたいです。
ご存じの様にフルーツパーラーゴトーさんのメニューは
毎日変わります。（また混んでいるので売り切れ次第終了の場合もあります）
この日は・・・
フルーツパフェ ８３０円
フィリピン産のゴールドパインのパフェ ７２０円
フィリピン産のバナナチョコレートパフェ ７２０円
いちご(栃木産ステビア栽培のとちおとめ）のパフェ １１３０円
いちご(栃木産ステビア栽培のとちおとめ）とバナナのチョコパフェ １０３０円
ペルー産のマンゴーパフェ１２３０円
愛媛産のせとかのパフェ １２３０円
記事が多くなってリンク貼れなくなってきました。
前回のレポはこちらに♪
http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-11964463682.html
記事が多くなってリンク貼れなくなってきました。
前回のレポはこちらに♪
http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-11964463682.html