出来心で買ってしまった業務用ジャワカレー。
これが美味しいってウワサを聞いたので。
裏書を読むと家庭用とは風味が異なりますと。
中身は一袋に2枚入り。
冷蔵庫がけっこうかさばります…
とりあえず味を確かめたいのでほぼ何も足さずにシンプルに。
はい完成。
業務用の味は…
はなまるうどんのカレーに近いように感じました。
家庭用に比べると刺激控えめ、油分も控えめに感じました。
このまま作っても美味しいし、クセがないからスパイスやトマトペーストなど加えてオリジナリティを出しても良さそうですね。
では あでゅー♪