KD Kitcen

クリーンイーティング＝添加物ゼロを簡単に美味しく取り入れてヘルシーを目指す！

クリーンイーティングが学べるNY発の料理教室 KD Kitchen

クラスを開催されているインストラクターさんはこちら

現在参加して頂けるクラス（直接ご連絡ください）

* 3/21 桑野インストラクター in 横浜・戸塚：miyukikuwano.kdk@gmail.com
* 3/23 山小瀬アドバイザー in 仙台
* 3/24 山小瀬アドバイザー in 仙台紫山のごはん：yoshimiyamakose.kdk@gmail.com

* 3/26・3/28・4/1・4/4 滝上アドバイザー in オーストラリア New Castle：mayatakigami.kdk@gmail.com

KD Body

痩せるも綺麗になるも、NY流のヘルシーな自分を目指して手に入れる！
KDヘルスコーチとアドバイザーによる、ヘルシーなライフスタイルを定着るプログラム

「KD Body」。体験者のビフォーアフターと感想はこちらから。

楽しくHealthy, Sexy, Happyを目指す皆さん、こんにちは！

Karada Detoxのヘルスコーチ、そしてKD Kitchen創設者のMariです :)

キャイ〜ン！

なんだかんだしてたら、あと10日で日本です！！

時間ギリギリまで、KD Fitnessの準備をしていて大忙しです。

（この話は今度！最高のトレーナーを紹介しますよ♡）

そしてこの間はBon Appétitのシェフ、Bradと偶然Whole Foodsで会いました。

この人↓

そして今週末は、あのMarc Jacobsのプライベートシェフと会います。

NYに住んでいると、出会う人のレベルが、なんだかとんでもないです。

めちゃくちゃ刺激的でワクワクします！

みなさんも、NYにおいでまし〜♡

さぁさぁ、そんなバタバタの私ですが

4/1-5/15頃までの日本滞在中、空き時間があります。

KDファミリーと開催するイベントに加え、

ぜひ何か色々チャンスがあればやっていきたいなと。

というわけで、

日本に行くよ！

一緒に何か楽しくやりませんか〜♫

企画でございます！

NY発のウェルネスや、これからの食に必要なことなど

・私の周りの人に話して欲しい
・一緒に健康について話したい
・健康経営について、成功する視点を教えて欲しい
・私のクライアントさんに最新の情報を伝えて欲しい

などなど、学びたい、知りたい、一緒に話したいという方

お気軽にお声がけください♡

一緒にセミナーとかトークイベントやってもいいだろうし
私が話してもいいし、年に2回しか行かないので
ぜひぜひこの機会に一緒に何かやりましょう♡
NYの新鮮な情報をお届けさせていただきます！
　

以下はこれからの食とウェルネスに求められることです。
こういうことを楽しく（ご希望であれば美味しく）ご提供します♫
さらに私が大切にしているのは
食とかライフスタイルとかもそうなんですが
一番は『思考革命』です。

なので、その辺のお話とかも楽しくさせて頂けると思います。
　

info@karadadetox.comまでメッセージくださいね♡

お知り合いの方で、こういう活動をされている方がいれば
ぜひシェアしてくださると嬉しいです♡

私たちに必要な健康を

楽しく維持する方法を伝えたい。

これにつきるのでございます。はい〜♡　

こういうことを軸にお話できます！

しかも楽しくです♡　　

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
　
　
これからの時代、食や健康に求められる要素に以下の項目が挙げられ、

この項目を持たなければ真の健康や幸せ、

豊かさを手に入れることは難しいとされています。　

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・Easy＆Comfort　手軽さ

・Clean Eating（クリーンイーティング）
　添加物を避ける、食材丸ごとを使った食品
　むようやく、遺伝子組み換えでないもの
　
・Eco 食と環境保全をつなげる

・Sustainability 持続可能なもの

・Wellness 健康を促進するもの
　
・Ethical　倫理観
　動物の飼育環境など、命を大切にした扱い方
　　
・Mindful Eating（マインドフルイーティング）
　食べるものに意識を高め、注意を払う。
　食と心で感じるもの、幸せなどを大切にしていく。

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これらの要素は、KDが本社を置くNYではもう10年以上前から活動が盛んになっており、

消費者たちの意識も非常に高いものとなっているのが分かります。

またこの意識や活動の差は国によって大きな開きがあり、日本は後進国で、

これから一層力を入れることが求められるのは間違いありません。
　

NYに住みながらにして、この要素を日々の生活の中で、肌、

そして心でキャッチしている私としては、

これらを魂レベルで理解すること、心が動くこと、

行動に変わっていくことに若干の時間がかかりました。

時間がかかった理由は、長年食べ慣れてきた習慣や考えはなかなか変わらないものだからです。

しかし、様々な情報を学び、知り、これまでの世代が作り上げてきたものの副産物として、

私たちにネガティブな影響を与えるものが山のようにあると知った時、

その山と向き合わなければいけない現代人は、

これまでと違った行動を強いられていることを強く感じます。
　
　
ただ健康な自分を目指す時代ではない。
ウェルネスを考えた生き方
ウェルネスの求め方
求めた先に生まれる影響と副産物。
　
　
これらを考えた取り組みが求められているのです。

　
食において、『早い・安い・うまい』が生み出した副産物は、
私たちにどんな結果を与えたのでしょうか？

体に取り入れる空気、私たちが食べる魚が住む海、膨らむ医療費、

深刻に増え続ける生活習慣病、アレルギーに精神疾患。

私たちがこれまでと同じ欲の持ち方で食や生きることを続けていながら、

これらの問題は解決するのでしょうか？
　
　　
石油などでできた食品添加物を食べ物に入れることで可能となる

『早い・安い・うまい』は、

私たちにとって真の幸せをもたらすものではありません。
　

KDは、問題の根源は、私たちの欲のあり方にあり
欲の持ち方、幸せの価値を
新たに書き換える必要があると考えています。
　
　

問題が起こらない選択をする
その為にきちんと学ぶ
心と体と地球みんなが喜ぶ取り組みをする
そこに真の幸せがある。　　
KDは、これからの時代のウェルネスを
サポートしたいと考え、活動をしています。

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お気軽にご連絡くださいね！

今日はここまで〜♫

今週のKD Videoでは、

植物性のココナッツヨーグルトを試食しながら、

腸のお話をしてみましたー！

それ〜！

①

②実食編

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ベルのマークをポチっとしてくださるとめちゃくちゃ嬉しいです♡

どんどんいい情報を伝える栄養になりますぅぅ。笑

みなさんが病気で苦しんだり
どこかが痛くなったりしませんように。
限りある命を最大限に楽しく元気に過ごせますように。

そのためにヘルシーなライフスタイルを継続できますように
Healthy, Sexy, Happyな体と心を手に入れるための
選ぶ力にしてもらえれば幸いです♡

【4月のKDK資格取得講座】

4月に私が来日して開催する資格講座が決定しました！

詳細は下の写真をクリック♪

他にも4、5月に私とKDファミリーでワークショップを開催します。

楽しく美味しい学びをゲットしに来てくださいね！　　

　
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【春のワークショップ in Japan! 】

◎ New! Milk ミルクのお話

■ 4/13 東京・渋谷 @ 11-14（最小催行人数7名: 締切 4/3）
■ KDK人気レシピ "クリーミー”＆ヘルシーな食事付き！
■ ¥15,000/人（主催: Mariコーチ）
■ お申し込み: service@kdkitchen.com

牛乳・飲む、飲まない！？さぁどっちにしよう？

牛乳は体に良い、カルシウムは牛乳から！そんな牛乳の"常識"がありながらも、牛乳離れが進むどんどん進むアメリカ。牛乳に一体何が起こっている？体に良いとされていた長年の牛乳説はこれからも信じて良いの？飲むならどんな牛乳を選べばいい？
そして豆乳、ライスミルク、アーモンドミルクなどの代替えミルクもどんどん登場する今、一体どれを選べば良い？今NYで注目を集めている「時代にあった最新の代替えミルク」など、牛乳や代替えミルクについての「今の真実」と、賢く美味しく摂取する方法を伝授します！

詳細：https://www.karadadetox.com/workshop　
　
　
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◎ おにぎりから学ぶ

■ 4/20 神戸・三宮 @ 11-14:30（締切: 4/10）
■ KDK人気レシピな食事付き！
■ ¥8,000/人（主催: 塩嶋＆滝上アドバイザー& Mariコーチ）
■ お申し込み: kdk.natsushiojima@gmail.com

みんなが大好きな日本人のソウルフード「おにぎり」。最近では自宅で作るよりコンビニで買って食べる方が圧倒的に多いと言う方も多いのではないでしょうか。しかしお家で手軽に作るおにぎりと、私たちが気軽に利用するコンビにのおにぎりには全く別ものであることをご存知でしょうか？

日頃気軽に食べているものの違いを知ることは、あなたの健康と幸せの分かれ道の岐路に立ち、あなたが望む人生を歩める道を選べるようになることに繋がります。

「知って良かった。食の大切さ、家族の大切さ、健康になることの大切さを改めて学ぶことができました。すごく美味しかった！これなら直ぐにお家で実行できる！」などの嬉しいレビューを頂くワークショップ。ご自身のため、そして大切な家族や周りの方の為に、ぜひお役立てください！

詳細：https://www.karadadetox.com/workshop　
　
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◎ オイルを学ぶ

■ 5/12 京都・綾部 @ 11-14:30（締切: 4/30）
■ KDK人気レシピな食事付き！
■ ¥5,000/人（主催: 山小瀬アドバイザー& Mariコーチ）
■ お申し込み: yoshimiyamakose.kdk@gmail.com

糖質が体に良くないと言われるのと同時に注目を集め始めたオイル。オイルは太るイメージも強いけど、どうやら体に良いらしい？そしてオメガ3にオメガ6。スーパーマーケットに売られている油のパッケージでもその表記を見かけるようになったけど、違いは何？どのオイルを避けて、どのオイルならオッケーなの？などなど、オイルの疑問を楽しく美味しくお勉強。

・オイルの成分を理解
・健康を維持できるオイルの選び方
・アメリカで禁止されているオイルが日本では無法地帯の事実
・賢くなる・記憶力もアップ！のための摂りたいオイルなど

簡単ヘルシー、心と体の両方でハッピーになれる
美味しい解決策と楽しい学びをお届けします！

詳細：https://www.karadadetox.com/workshop　

　
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Sending you lots of Love and Kisses♡

KD Health Coach: Mari :)