グルグルなどで評判の良い長野県佐久市望月にあります、
イタリアンのGüsk グースケ
さんへ
駐車場は写真手前５０ｍの所にござんす。
予約が１１：００～と１３：００～なので、２回転制なのかしら
入店時から、イヤぁ～な雰囲気を感じ取ったのですが、
セットコースの鳥：３,９００円に法定相続人よりの強い要望でしましてっと。
旬菜
満席で、テーブル数(客数)は…５組／１１名(おらち除く)いたのかなぁ
旬名はほぼ同時に各テーブルにサーブされました。
その後、なっかなかの時間がありまして…
いやね、調理している間にお客さんが来て、注文を取ったりしているもんだから、
調理が遅れる訳さ。パートの女性もおりますが、ほぼワンオペだもんで。
２０分ほど経って…
僕タン
手打ちオレキエッテ
鶏肉、野菜、浅葱色
なんだか…やらかした薬膳料理の味
他２名
しらす、きのこ、レモンのスパゲッティーニ
２０分程経ちまくって
メイン
佐久鯉焼き浸し(僕タン含め２名)、
他１名野菜の一皿→ただ野菜を焼いただけのが出てきた
(写真無し)
佐久の鯉を焼いたのをスープに浸けちゃいまして…ポッチャぁ～ん
斬新なお料理ですわ。
１０分以上程経ちまくり千代子で…
甘味
セットにドリンクは付いておりませぬ。
これで、３,９００円なのよねぇ～
オペレーションにしろ、なんにしろ、
いちいち血圧上昇と各種ホルモンが過剰分泌しまして、
体調に大変よろしくありませんでしたっと。→卓越した表現力
もぅ、再訪することはありませんので、
どなたかのレポを楽しみにしておりまする。