今日の大阪は涼しい一日でした
でも、おデブは自転車こいで駅に着いて電車に乗ったら汗ばんでいました
今日は久々にマーボー麺を作りました♪私の情報源の一部である関西ローカルの『おはよう朝日です』という朝の情報番組でやっていたんです
つくおきの方が出られていて、そのままスマホでメモメモ
試しに作ったところ娘も絶賛
今日は稲庭うどんでやりましたが、ラーメンでも良いと思います
鶏ガラスープとマーボーと温玉とネギ、そして辣油です♪
そのマーボーも白ネギのみじん切り以外は面倒なことはありません…後の洗い物がね
キュキュっとクリア泡スプレーしまくりました(笑)

あ~今日はGW明けでボーッとして糖質足らない気分なのでよしとします
ではまた~♪

