快晴の栃木です

今日も寒さに負けじと朝から掃除をし

動き回っています

乾燥しているのでちょっとティータイム

 

大成功！と言うのは先日、友人にいただいた

大根を干して作った幅広チョイ厚めの切干大根

の出来のことです

生で食べてもとってもみずみずしく甘い大根

だったので切干大根にしてしまうのはちょっと

もったいないかなぁとも思ったけれど数本いた

だいたから１本を切干大根にしてみたのです

お味噌汁や煮物にとっても重宝していて美味しく

いただいています

Cちゃんいつも美味しいお野菜ありがとう

 

今日はあんこが食べたい気分なので今から

ほんの少しだけ残っていた小豆を煮てみたい

と思います

 

みんなが良き一日と感じられますように…