大阪・新大阪・淀川区 マイホーム珈琲焙煎 教室
三波珈琲 ｓｕｎ ｎａｍｉ ｃｏｆｆｅｅ
ご覧いただき ありがとうございます
こんにちは
この時期には 梅ジュース・梅酒・しそジュースと
仕込み作業が続きます
焙煎した珈琲を使い 珈琲ゼリーを作ります
その応用で 梅ぜりー・しそゼリーも作れます
イチゴジャムの上澄みでのゼリーも
焙煎した珈琲を飲むだけじゃなく 珈琲ゼリーなど
私が実際に作って おいしい と 言えるのは
ウラメニューでレッスン開催しております
なんと
珈琲ゼリーは ゼラチンは使用せずに 作ります
ウラメニュー珈琲ゼリーレッスンは日程などは
お尋ねください
７/２４(日） ナカマツナガリ 夏祭り ブログはじめました