お味噌作り その2 | 手焙煎珈琲、ミリオンバングル、ルルベちゃんレッスン、グルテンフリーカレー、 大阪市 淀川区 新大阪

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こんばんは

お味噌作り の 続き

数年前と昨年と 今回 と
お味噌を仕込みましたが

作り方も 少し違ったり お塩加減など

ホント 今回も出来上がりが楽しみ

春くらいには、仕込み終了

お味噌仕込みら、
大豆をゆでるのが手間ですが

ちょっと 家でも作ってみようか

もう、作れるかも

今回 3キロつくりましたが

3キロは 1年持たないので

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お味噌仕込みでは
軽食がご用意されていて

味付けも やさしいお味で

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思わず 調味料は???と先生に

お友達の I ちゃん 訪ねておりました

調味料も凝りだすとね・・・・・・・・

お味噌作り そうだ
 作りたいと

言う方に

お声かけてみよう


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