今日も １日冷えましたね
私の所属する
「ＮＰＯ法人1杯のコーヒーから地球が見える」
１杯のコーヒーから・・・と 思われますが
私もそう最初 思いました
ホント １杯のコーヒーから いろんなことが
紐といていかれます
いつくになっても 知らないことは あります
私も
「おーー知らんかった」ということはたくさんありました
レッスンでは 焙煎について・コーヒーについて
お答えできる範囲は お答えします
カフェインについて・コーヒーの淹れたかについては
基礎コースで学びますので
そのあたりは 深くお答えできませんが
レッスンを受講された方に関係がある 事を
１つ２つ お話できればと 思っております
コーヒーのことではなく・・・・
おいしいコーヒーを と 思われているのなら
ご自分で焙煎するのが 一番ですよ
２月・３月 レッスン 空き あります
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