おはようございます(*^_^*)
今日は、昆布＆鰹節
朝起きて最初にやる事。
まずは、出汁とり。
相談中お話してて、お出汁の話をよくしますが、みなさん粉をパラパラ入れていることが多いですね。
以前友人と出汁の話になり、ちゃんととってみようと思ってちゃんとお出汁をとったけど物足りないので粉をパラパラといれちゃう。。。と言ってました。舌が慣れてしまったんですよね。ちゃんとお出汁をとることを続けてれば追加しなくても大丈夫になるよ。
グルタミン酸ナトリウムをはじめ様々な化学調味料は、様々な事が言われています。
インターネットで調べればたくさん出てきますよ。
これから子宝を考えているかた
今妊娠中のかた
母乳育児中のかた
離乳食をスタートするかた
そして、これから味覚を作っていくお子さんがいらっしゃるかた
お出汁について考えてみてくださいね
そうそう、パックの中に鰹節などが入っているのもアミノ酸などが入っていることがありますから原材料はチェックしてくださいね