朝はベーコンエッグ へそ天マッチャ 夜はグッドサティーでラクサ | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

朝はベーコンエッグです。

卵4つを使って贅沢にしてみました。

美味しい。塩分控えめにするため

減塩醤油を数滴垂らしておしまい。

ご飯に乗せて美味しくいただきます。


マッチャちゃんへそ天で寝てます。

犬ですか?あなたは😂

可愛いねぇ。


夕食はラクサが食べたくなったので

尖沙咀東のグッドサティーへ行きました。

ここのマレーシア料理は

何食べても美味しいと思います。

ラクサです。この独特の酸っぱ辛さが

たまりません。スープ飲んだらいけないけど

美味しくて結構飲んでしまった。

今週はこれから野菜を食べる日々に

しないといけませんね。


帰りは家まで40分以上歩きました。

ウォーキングも4,626歩歩けました。

猫には会えませんでしたが満足です。

スクワットも20回x3セットと

少しづつ回数増やしてます。

さらにがんばるぞー。

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