朝ご飯は目玉焼き 昼はそうめん 夜はおでんとニンニク茎炒め | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

朝は目玉焼きに茹でたソーセージ。

こう言うご飯にも慣れてきました。

お腹意外に空かないんだよな。

マッチャ部屋から出てきて

何かしてくれってアピールしてます。

お昼は暑いからそうめんを茹でておしまい。

暑くて火を扱うのが大変。


調理師の友人が楽富のユニーで

日本からの輸入の干物を売ってます。

3Cのバスに乗って楽富の団地の中で降りて

ユニーまで行きました。


売り場が広くてちょっと探しちゃったけど

たまたまトイレに入っていた友人が

売り場のそばに来たのでラッキーでした。


イワシの一夜干しと大きなアジの干物を

買いました。塩分多いかもだから

食べる時はちょっと気をつけないと

いけないんでしょうね。

地下鉄で帰ると階段登らなきゃ

いけないので尖沙咀行きの

7のバスで帰ります。BYDの電動車。

最近このバス増えてますね。

今日はちょっと疲れたから

ツレにニンニクの茎炒めを作ってもらい

インゲンも茹でてもらって出来合いの

おでんを温めて終了です。美味しかった。


毎日ウォーキングすることが

体調を維持するのに役立ってます。

ちょっとモモの外側に違和感あります。

これはストレッチで治るのだろうか?

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