朝は中国ビザセンターへ スターフェリーで尖沙咀へ 昼ごはんは台湾風牛肉大根煮 | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

朝は中国ビザセンターへ行って

お客様のパスポートをピックアップ。

そのままサンフンカイセンターの

お客様にパスポートをお届けします。

あれ?上海の名店、蘇浙匯がある。

蘇州、杭州、上海って意味の名前。

上海の錦江飯店の中にあって

めちゃくちゃ美味しいレストランでした。

ここも美味しいんだろうな!

でもお値段高いんだろうなぁ。

そこからスターフェリーに乗り

もう一軒のお客様へパスポートを

届けに行きます。

ヘリコプターが飛んでいく。

離島で急病人でも発生しましたかね?

そういう場合はここまでヘリで来て

ここから救急車で病院に運びます。

久しぶりのこの景色。

夏休み中だから中国人の

家族連れが大勢乗っていて

とってもうるさいけど

香港でショッピングして

お金を落としてくれるからね。


尖沙咀のお客様を訪問し

ブランドショップに並ぶ中国人を見て

バスで会社に戻ります。

本当に中国景気悪いのか?

すごい数の人がブランドショップで

行列作ってましたよ。


日本人観光客の姿はほとんど見えませんが。


昼ごはんは近くの工業ビルの中へ。

新規開拓です。

工業ビルは昔工場がたくさん入ってたビル。

昭和の頃made in Hong Kongの

おもちゃがありましたけど

そういうものを作っていた工場が

入っていたところです。

工業用のエレベーターに乗り

4階で降りてこの怪しげな廊下ですよ。

その先にこんな入り口があります。

ここは台湾風料理のお店。

狭いお部屋に豪華ではないテーブルと椅子。

注文は最近流行りのQRコードスキャンで

メニューを開くタイプ。


牛肉大根煮定食を注文。

飲み物付きでHK$52。

牛肉が醤油で煮てあって

柔らかくて美味しい。

牛筋も入っててなかなかいい感じ。

八角で味付けしてあるので

苦手な人はダメかもしれません。

私は大好きですけどね。

お愛想して帰ろうとしたら

広東語で何か言われてえ?

って聞いたら豆大福アイスが付くと。

あらーありがとうございます。

美味しかった。


このお店はこれからよく来る予感がします。


手術の日取りの電話は全く来ません。

どうなってるの?

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