今日のお弁当と夕ご飯は手巻き寿司 昨日のランの反省 | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

今日は出勤日です。
キニラの卵炒めと豚肉のトマト炒め、
自家製の梅干しも入れてみました。
 
 
家に帰ったら今日は手巻き寿司でした。
すし酢を作ってご飯に混ぜてすし飯を作りました。

 

 

刺身盛り合わせ美味しそうです。

 

でもHK$200(2,800円超え)だったそうです。

 

のりもきゅうりも用意してさぁ食べましょう。

 

 

マグロで鉄火巻作ってみました。

 

美味しそうです。

 

 

昨日のランの反省です。

 

ハッピーバレーの周回コースを回りました。
平均ピッチは187spm、ピッチは1.1mになりました。
よかった。
最初の1.5kmはウォーミングアップ、
途中からキロ4分40秒から上げていき
4分30秒、4分20秒と上げて行った感じですが
4分17秒まで上がってましたね。
速い皆さんにここまでついていけるようになりました。
 
でも5kmまでで撃沈。
そこからはキロ5分ちょっと切りになっちゃいました。
すごくゆっくり走った感じなのに、こんなに速かったんだ。
心拍数は思ったより上がってないですね。

ピッチは平均187です。

最大200近くまで上がってました。

よく頑張りました。

おかげで今日は筋肉痛です(笑)

 

 

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