こんにちは。
おきらくすり庵へようこそ。
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おきらくすり庵では
飲み込みにくいおくすりや
ニガイコトバたちを
ほんのちょっと見方を変えて
飲み込みやすくなるような
飲み方のコツをお伝えしています。
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この週末、
友人の結婚式のため京都へ旅ってましたうめこです。
この結婚式の話もしたいのですが、まず先に
「うめこ、旅る。～小浜島へ～その①」の続きを。
静かさと美しさが魅力の小浜島ですが、
うめこが小浜島を再訪してしまうもうひとつの魅力が
「はいむるぶし」というリゾートホテルです。
写真で少しご紹介しますね。
（↑エントラス脇のシーサーはひな祭りver.で着物着てたよ）
（↑海を眺めながらハンモックでゆらゆらとかマジで最高です）
（↑あちこちにハンモックやブランコがゆれてます）
（↑かわいい子ヤギにハムハムされます(*´艸`*)♡）
こんなふうにあちこちいい感じなんですね♪
で、小浜島は飲食店が少ないので必然的にホテルごはんになるんだけど
はいむるぶしはごはんも美味しいのですよ！！
（↑はいむるぶし名物！「 オイルしゃぶしゃぶ」）
このオイルしゃぶしゃぶ、めちゃうまなんです！！
オイルの下に醤油ベースのタレ。
水と油だから混ざり合わないんだけど
具材をくぐらすと、タレとパイナップルポークの旨みが溶けたオイルがからみあって絶品なのですっ！！
昨年、その美味しさに大感激して、
今年はこれを食べに来たといってもいいくらい（笑）
でね、実はこのオイルしゃぶしゃぶには秘密の食べ方があるんです。
このオイルにバケットをつけて食べるんです。
具材の旨みが溶けたオイルがじゅわ～っと染みて
ほんとに美味しいっ！！
思い出しただけで、よだれがでちゃう（笑）
で、この秘密の食べ方を教えてくれたのが、はいむるぶしホールスタッフのＫさん。
今年もＫさんをお見かけしたので
「昨年、バケットをつけて食べると美味しいって教えてもらいました～♪」とお伝えしたところ、
さりげなくバケットを持ってきてくださいました。
こういう気配り、うれしいよね～♪
このＫさん、
別の日に頼んだお料理でも美味しい秘密の食べ方を教えてくださったり（これもまた絶品でした！）
私たちが帰る日にお見送りができないからと、デザートにひと手間加えてサーブしてくださったりと
ゲストによろこんでもらいたい、
大好きなはいむるぶしを楽しんでほしい、
って思っているのがびしびし伝わってくるんですね。
うめこがはいむるぶしに魅せられる理由、
それは、このＫさんをはじめとする
はいむるぶしのスタッフさんが大きな魅力なんです。
普段、おみやげは買わない派のうめこですが、
同じ買うならはいむるぶしさんで、と思うくらいですから（笑）
（↑はいむるぶし特製！黒糖ろいやるしろっぷ。
これヨーグルトにぴったりでしたよ～♪）
ほんとに魅力的なはいむるぶし。
ホテルでのんびりしてるだけでおきらくらいふが叶います♡
ゴールデンウィークや夏休みにお出かけしてみてはいかがですか？
うめこの超絶☆おすすめです。