こんにちは!
三島りえです。


今は、女性も働く時代。
家事や育児に仕事にと、忙しい毎日を過ごしている方が多いですね。


お料理では、特に「時短」という言葉が使われるようになってきました。


できるだけ手間をかけないように工夫しましょう!
ということですね✨


私も、しんどい時は、ついつい面倒だなぁという気持ちになってしまいます。


そういった感情は自然に沸き起こってくるものだから、抑えこまずに素直に感じていれば良いと思います。


ただ、口に出して「面倒だ」と言うのは良くないと思います。


「面倒くさい」を口に出して言うと、すべてが崩れてしまうから。


「手間をかける」というのは、「心をかける」ということ。


料理では、手間を惜しまず心をかけていくと、
食材が愛おしいものに変わります♡


野菜を洗うときはできるだけ優しくする


お米を洗うときは、
お米は1粒も流さないように気を配る


など、食材を丁寧に扱うことも大切ですね。


食材の命を頂いていることを忘れずに、
その命を生かすことに心をかける。



料理に手間をかけて、心をかけると、
それは食べる人に必ず伝わります。


そう、子育てと一緒ですね✨


「面倒くさい」と言って、食事はインスタントのもので済ませたり、
外食で済ませる。


そうしたことを続けてしまうと、それは「食」ばかりでなく、子育てや人間関係にまで影響してしまうような気がします。


今まで、ちょっと手間だなぁと思ってたことがある方は、
ぜひそれに手をかけてみて下さいね。


手間をかけると、必ず美味しいものができるから、
人にも喜ばれるし、お料理が楽しくなっていきますよウインク