初の出張料理教室を開催しました♡

こんにちは！
自然治癒力をあげる健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。


今週は、大阪市西区にあるネイルサロン様にて、
初の出張料理教室を開催させて頂きました


お友達から、「大阪で出張料理教室できますか？」と言われたのがきっかけ。


出張はしたことないし、開催場所のこともよく分からないし、、、と
不安になったりしたけれど、やってみないと分からない！


ということで、頂いたお話に乗ってみることに


お鍋やカセットコンロは準備してもらえてるのに、その他食材やお皿などで
スーツケースがいっぱいになりました


スーツケースをごろごろ転がしながら移動すること約２時間弱で到着。


会場であるネイルサロンの、素敵なオーナー様がお出迎えして下さいました


はじめに、陰と陽のお話や、重ね方、重ね煮のよいところなど座学をざっとお伝えして、それから実習に移ります。


メニューは、重ね煮で作る中華料理です。


春巻きなんて、作ったことない！という方もいたり。


重ね煮ってだしを使わないから味が薄そうで、旦那さんに食べてもらえるか分からない、、、という方もいたり。


でも、実際に作ってみると、


重ね煮でなら春巻き作れそう～！と皆さん前向き発言に変わっていきましたよ





春巻き美味しい～！
帰ったら、復習します！
重ね煮って美味しいですね！
時短料理になるので、嬉しいです！


などなど、嬉しい感想もたくさん頂きました。


出張料理教室なんて、できない～！と思っていたけれど、
やる！と決めたらできました。


人生、決める！が大切ですね✨


重ね煮の良さもお伝えでき、また良いご縁も頂けて、
嬉しい楽しい１日となりました