こんばんは！
健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。
3連休の中日はいかがお過ごしでしょうか？
今日、クリスマスをお祝いしている方も多そうですね
日曜日は、プライベート記事の日です
先週は、昨年と同じ「ビストロひまわり」さんにて、
クリスマスランチ会を開催しました
1年って本当に早いですねー！
つい先日、ここでランチ会をしたような気がするくらい。
「ビストロひまわり」さんは、添加物を使わず素材にこだわった、
オーガニック食材を使用した安心して食事ができるお店です！
裏通りにお店があるので、場所がちょっと分かりにくいですが、
フランスの国旗が目印になります。
前菜は、あんこうの肝のテリーヌです。
あんこう鍋でしか食べたことがなかったけれど、すごく美味しい
メインには、真鯛を選びました。
味ももちろんだけれど、盛り付け方などもとても参考になりますね。
デザートには、フォンダンショコラを選択。
チョコ好きには、たまらない美味しさです
あと、スープにライス、前菜ももう1品あって、
お腹も心も満たされるランチコースでした。
今年は、プライベートで色々と忙しく、駆け抜けた1年となりました。
今日は、自分の中ではそんな自分にご褒美の意味もありましたが、
こうしてご一緒に楽しくランチができる方がいることって
幸せなことだなーとしみじみ感じながらのランチ会となりました。
お話に夢中になりすぎて、全体の写真撮り忘れ💦
今年の前半は、あまりお仕事できませんでしたが、
来年はお仕事で駆け抜ける1年となるように頑張りまーす
健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。
3連休の中日はいかがお過ごしでしょうか？
今日、クリスマスをお祝いしている方も多そうですね
日曜日は、プライベート記事の日です
先週は、昨年と同じ「ビストロひまわり」さんにて、
クリスマスランチ会を開催しました
1年って本当に早いですねー！
つい先日、ここでランチ会をしたような気がするくらい。
「ビストロひまわり」さんは、添加物を使わず素材にこだわった、
オーガニック食材を使用した安心して食事ができるお店です！
裏通りにお店があるので、場所がちょっと分かりにくいですが、
フランスの国旗が目印になります。
前菜は、あんこうの肝のテリーヌです。
あんこう鍋でしか食べたことがなかったけれど、すごく美味しい
メインには、真鯛を選びました。
味ももちろんだけれど、盛り付け方などもとても参考になりますね。
デザートには、フォンダンショコラを選択。
チョコ好きには、たまらない美味しさです
あと、スープにライス、前菜ももう1品あって、
お腹も心も満たされるランチコースでした。
今年は、プライベートで色々と忙しく、駆け抜けた1年となりました。
今日は、自分の中ではそんな自分にご褒美の意味もありましたが、
こうしてご一緒に楽しくランチができる方がいることって
幸せなことだなーとしみじみ感じながらのランチ会となりました。
お話に夢中になりすぎて、全体の写真撮り忘れ💦
今年の前半は、あまりお仕事できませんでしたが、
来年はお仕事で駆け抜ける1年となるように頑張りまーす