こんにちは！
健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。
だんだんと秋の気配を感じる今日この頃。
朝、晩だけでなく、日中も涼しくなってきましたね。
涼しくなると食べたくなるのが、温かいもの。
これからは、スープやグラタンなどが美味しい季節ですね！
そこで、作り置きできるホワイトルーを作ってみました。
このルーは、市販のもののように使えてとても便利なのです
冷蔵庫で保存すれば日持ちするし、バターや小麦粉を使ってないだけでなく、
もちろん添加物だって入ってません。
これは、お店では買えないでしょっ
そして、このルーを使えば、あっという間に、
グラタンやシチューを作ることができるんです！
このルーを使ってグラタンを作ってみました。
バターは使ってないけれど、違和感なく美味しい♡
来月は、このルーを使ったレッスンをしようか考え中。
告知まで、もう少しお待ち下さいね～