こんにちは！
健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。
以前から鉄のフライパン以外に、フッ素樹脂加工でなくて、
こびりつかないフライパンが欲しかった私。
シラルガンも検討したけれど、重すぎて大変。
なかなか欲しいものに出会えなかったけれど、ようやく見つけました～
じゃーん、ベルギー生まれの「グリーンパン」です！
欲しいなぁと呟いてみたら、遅くなったけれど～と、
なんとお誕生日プレゼントに頂きました✨
とっても嬉しい～
はい、欲しいものは欲しいと言ってみるもんですねっ。
テフロン加工の鍋は、空焚きをしてしまうと有害物質が出たり、
使い始めて１年くらいではがれてきたりと何年も使えないのが辛いところ。
できたら、テフロン加工でなくて、こびりつかないフライパンが欲しいなぁ
と思ってたところ「グリーンパン」に出会いました。
２００７年にベルギーで誕生し、フッ素樹脂を一切使わずに
ノンスティック加工を施しているそうです。
まだ10年ちょっとだから歴史は浅いけれど、プロの料理人の方も愛用しているとか。
明日から使ってみようっと。
また、使い心地などシェアしますね
