こんばんは！
健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。
朝晩と、急に涼しくなってきましたね。
体調管理には気をつけたいですよね！
今日は、にんにくと冬瓜をたっぷり使った、晩夏から冬に向けて
おススメなスープを作りました
夏の終わり頃からよく作る、私の大好きなスープです。
にんにくには、新陳代謝を活発にしたり強壮効果もあります。
また、冬瓜には暑さによる胃腸の衰えを防いだり、
利尿作用があるのでむくみも取り除いてくれます。
このスープは、元気のないとき、夏～秋の季節の変わり目のとき、
風邪気味のときなんかにおすすめですよ
その他の野菜は、玉ねぎ、しいたけ、人参を入れて、
だし醤油の味付けで頂きます。
はじめに油とにんにくを炒めて、香りがたったら玉ねぎを
加えて炒めるのがポイントです✨
元気が出るスープ、ぜひ作ってみて下さいね～
健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。
朝晩と、急に涼しくなってきましたね。
体調管理には気をつけたいですよね！
今日は、にんにくと冬瓜をたっぷり使った、晩夏から冬に向けて
おススメなスープを作りました
夏の終わり頃からよく作る、私の大好きなスープです。
にんにくには、新陳代謝を活発にしたり強壮効果もあります。
また、冬瓜には暑さによる胃腸の衰えを防いだり、
利尿作用があるのでむくみも取り除いてくれます。
このスープは、元気のないとき、夏～秋の季節の変わり目のとき、
風邪気味のときなんかにおすすめですよ
その他の野菜は、玉ねぎ、しいたけ、人参を入れて、
だし醤油の味付けで頂きます。
はじめに油とにんにくを炒めて、香りがたったら玉ねぎを
加えて炒めるのがポイントです✨
元気が出るスープ、ぜひ作ってみて下さいね～