こんにちは！
健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。
先日は、イチゴ狩り＆イチゴスィーツレッスンを開催しました。
まずは、畑へ行ってイチゴ狩りです。
レッスン会場である自宅から約５分と近いので、すぐに移動。
約４畝あるイチゴを端から順番に摘んでいきます。
１人では大変ですが、３人だと３０分くらいで終わりました。
「イチゴ狩りなんて、何年ぶりやろう！？」と少し童心に戻ったり。
大人だけでは、なかなかイチゴ狩りには行かないですものね。
はい、楽しんで頂けて嬉しいです
イチゴは、このボール３つ分くらい収穫できました。
たくさん収穫できて良かった！
「無農薬のイチゴ、嬉しい
」と生徒様の声。当たり前のように、無農薬で野菜やイチゴを育てていますが、
そうやって喜んで頂けると嬉しくなりますね。
お教室に戻ってからは、イチゴスィーツレッスン。
まずは、摘んできたイチゴを頂きながら、ちょっと休憩。
それから、１時間半レッスンを行いました。
さぁ、作り終わって、頂きます！の時間です。
今日は、簡単パンケーキ、イチゴのマフィン、イチゴのムース
豆腐クリーム、チョコレートシロップを作りました。
どれも簡単に作れますが、とっても美味しいのです
今日は、暑くもなく涼しくもなく、ちょうど良い気候の中
イチゴ狩りをすることができて良かったです。
さて、次回は５月２９日に、お砂糖控えめ和菓子レッスンを開催します！
あと、１名様募集中
ピンときた方、お待ちしています