こんにちは!


アレルギーのある人もない人もみんな笑顔になる!
健康料理教室「ショクノワ」の三島りえです。


今日は、4か月ぶりの「マクロビスィーツレッスン」の日でした。


メインは、フルーツタルトラブラブ


タルト型が焼き上がったら、マクロビ風カスタードクリームを乗せて、
その上にカットしておいたフルーツを乗せていきます。






おぉー、フルーツてんこ盛りです!


乗せすぎじゃない?
でも、いっぱいフルーツあるし、乗せちゃえ!ということで(笑






ケーキを作り終わった後は、お楽しみのランチタイムの時間。


今まではカレーが多かったけれど、今日は、ワンプレートランチにしてみました。
自家製のお米とお野菜を使ったオーガニックランチです音譜








今日の生徒様からご感想を頂きました。


全部優しい味で、とっても美味しかったです。
作り方も簡単だったので家で子供たちに作りたいです。
ランチもとても美味しかったです。
ヘルシーでダイエット中の私でも罪悪感なく食べれるケーキを習えて嬉しいです。(O様)



今日は、フルーツタルトのカスタードクリームが気になって参加しました。
カスタードクリーム美味しくて驚きでした。
他のスィーツにも応用ができそうですね。
卵やバターなしでも美味しいケーキが作れて良かったです。(K様)



O様、K様、ありがとうございました!
ぜひ、おうちで復習してみて下さいね。


さて、次回は10月4日にしょうゆ麹レッスンを開催しますよ~。


まだ、残席ございますので、気になる方はぜひご参加下さいねニコニコ