札幌カフェコンサル、アンケート分析

ただいま、札幌市中央区のカフェでコンサル中。

用意していただいたアンケートを分析すると、たくさんの強みや改善箇所が見つかります。

飲食店の集客は、利用目的を把握することが重要です。

リピートしてもらうためには、友達に自慢したくなるような何かが必要です。

普通の飲食店から抜け出せない方は、お店の強みを生かして、少し思い切ったことをやるべきです。

それでも伝わらないお店がたくさんあるわけですからね。(^^)

私が作るアンケートは、今のお店ね強みが明確に分かります。

これから、どのように売上を上げるか、3ヶ月後が楽しみです。(^^)