ノンビリした日曜日。
あまりのノンビリ具合に、
なぜか、久しぶりに自炊をしてみよう！と
思いつきでフライパンを振ってみました。
そう、、、
あの立派な料理帽を利用して、
うすくなった髪を隠すことに集中している
今の周さんではなく、
一世を風靡したアノ頃の周さんを思い出して・・・。
最近は自炊から離れているとはいえ、
大学生活４年間と、東京で２年間、
一人暮らしをしているわけで、
料理に触れる機会はそこそこありましたy(^ー^)y
今まで失敗した料理といえば
納豆チャーハンくらいです。σ(^_^;)
自分が作った料理を、そのマズさに負けて
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲを言いながら生ゴミとしてしまったのは、
後にも先にも、あの納豆チャーハンくらいです。
今日の出来上がりはこんな感じにまとまりました。
ゴハン
初めて無洗米なるものを使いました。
米洗うのってかなりメンドクサイから、
これはすごい便利！と感動。
特に冬場なんて、冷たい水に手を浸すだけでも苦痛なのに
そこでゴシゴシしなきゃいけないから、重宝するね。
無洗米。
多少、濁り水が出ちゃうのが気になってしまうのは俺だけ？
味噌汁
大好物であるが故に、一番の得意料理（料理なのか？(◎_◎)）
・・・・まじうめぇーんだって。
今日は、豆腐とチンゲン菜とタマゴを入れてみました。
仕上げにチョろっとゴマ油を入れたら、
抜群の風味が出来上がりました。
絶品でした。更に自信を深めてしまいましたv(=∩_∩=)
アスパラとウィンナー
最近、はまり気味のアスパラを炒めてみました。
アスパラは、よく行く飲み屋さんで必ず食べるんだよね。
アスパラは皮をむいたり、切るのが面倒くさかったり
ってことが全くなく、洗って切るだけなので、ほんと楽。
普通アスパラベーコンだけど、
敢えてウィンナーを使ってみました。
・・・だって、安かったんだもんね。(◎_◎)
バターとアスパラとウィンナー、
こいつらは、トリオにした時に、
お互いがお互いの良きところを主張し合って
素晴らしい味を生み出す
ということを、今日発見しました。
野菜ジュース
充○野菜。
これ大好き。普通に飲める。というかうまい。
体がイキイキする感じがする。
こうして、
俺の久々の自炊は、８０点の出来で幕を閉じました。
それなりに満足です。('-'*)
しかし、流しを見ると、
うまいものを食った後の代償として
使われた食器達がﾋﾟｶﾋﾟｶにしてもらうのを
今や遅しと待ち構えています(_ _。)
もう少し、待ってて、、必ずキレイにするから。
これがあるから自炊は面倒くさい、、、
と思ってしまうのです。。
何だかんだ言って、
こうして普通にゴハンが食べられる今の環境に感謝です。
<(_ _*)>
ｿｲﾔ