押し寿司で、骨抜きにされる

先日、吉祥寺の調理グッズがあると思われる店舗を探し回りました。

探していたのは、「魚の骨抜き」。




釣り熱が復活中のＲさんが使うんだそうです^^。


お正月には、ニジマスを釣ってきて押し寿司を作ってくれました。

捌いて昆布と酢でしめて、スライスして・・・と
それはそれは楽しそうにやってくれるので、見ていて何だか癒されました、

押し寿司キットがないので、お重箱を利用して上手に仕上げていました。




おまけに生姜やとろろ昆布なども使って本格的。

脱帽^^


おかげでお正月には、美味しい押し寿司を連日いただくことができました♪


魚の骨抜き、どんどん活躍してほしいです^^

好きなこと、楽しいことの予定をどんどん決めていっちゃいましょう！