バレンタインデー☆チョコレートとブラウニー

バレンタインの時期は百貨店でショコラティエの出店があるので
毎年ウキウキしてしまいす

フロアに漂うチョコレートの香りと可愛い形や彩り、パッケージと
眺めて歩いて、試食を楽しんで、そして自分チョコもしっかり選んでます

こうしてこの時期のチョコレート選びが大好きなので、事務所のみんなにも
毎年感謝チョコをあげています。


R君には、朝ご飯を食べているときに、チョコを渡しました

そして夜、床屋に寄って帰宅すると連絡があったので、遅くなる分の時間を利用して
数年来封印していたレシピを使って、ブラウニーを焼きました





数年ぶりに作って心底驚いたのが、ちょっとの材料でそこそこの量が
あっという間にできるということ。今後、頻繁に作ってしまいそうです




材料は、たったこれだけ。

バターをココナッツオイルに代えて作りました。
混ぜている間は、甘い香りにクラクラしましたが、焼いている間に漂う香りは
何とも言えない幸福感でいっぱいでした

出来上がりのしっとり具合はバターを使ったときと同じで、香りはもっといいです

朝にチョコレート、夜にブラウニーとチョコづくし

ハッピー バレンタイン、な１日になりました


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