BIOcafe 第二弾です!
冷凍庫に保存していたのを、前夜から自然解凍して食べました^^
もう買ってから日がたってしまっていたので、あの水分たっぷりのむちむち感は薄れてしまいましたが
それでももちっとした弾力感は残ってます![]()
さてさてお味はというと。。
表面にブランがたっぷりかかってます。これは、食感のアクセントみたくなっているそうです。
今回は、冷凍したせいか、ふにゃっとしちゃいました(><;)
一口パクリ!
うん!甘みはかぼちゃの自然な味![]()
中には、大きめのかぼちゃの種が入ってたりで、時々カリっとした食感が味わえて好きでした![]()
う~ん、薄い味に鈍感だったりするので(笑)私にはもうちょっとかぼちゃの味が強いと良かったかな^^
そこで、今回はちょっとアレンジってことで、大葉とクリチを挟んで食べてみることに![]()
chapi_hさん
のとこで見て美味しそうだったので、参考にさせてもらいました![]()
おいしい~!
大葉のすっぱさが、ほんとアクセントになってすごくあっさりになりました!
す~っとした香りも良い![]()
クリチのねっとり感も、すっきり食べれて、夏にピッタリだなと思いました![]()
これは、はまりそうです(≧▽≦)
