ココナッツオイル

今日はハンドメイドの贈り物雑貨店「樹LICOTTO」は真ん前で工事をしていたこともあり

お休みをいただいて

ココナッツオイルについて

勉強しに行ってきました

ココナッツオイル

心臓病やアルツハイマーを軽減したり

ダイエットに効果ぎあったり

と、魅力的な食材で、カフェで取り入れたいと思っていたところ

ママともから

ココナッツオイルの試食会に誘われた次第で‥

結論としては

絶対取り入れたい❗️

効果ではあるけど

魅力はそれ以上

本日試食させていただいたメニューたち

天ぷらもさっぱりとしていて

ココナッツオイルの手作りドレッシングも

上品な味付け

ココナッツオイルを入れて炊いたご飯は

まるでもち米かと思うほど

何より気に入ったのは

ケーキやチョコのスイーツ類

生クリームや牛乳などの乳製品や卵を

使用せず

ココナッツオイルとお豆腐と豆乳で作られていて

乳製品にアレルギーかある方にも

美味しく召し上がっていただけそう❗️

お腹いっぱいいただいて

晩御飯作りたくない気分だったけど

子どもたちにココナッツオイルを食べてほしくて

おなかいっぱいで豪華にはできませんでしたが

自家製トマトソースのチキンカチャトラ作りました

いつもはバターライスのとこを

今日はココナッツオイルライスで

コクと風味もバッチリでした

良い出会いがあって

これから

お仕事頑張ります

あ、ご報告が遅れましたが

昨日、無事にミシンさんは修理に出しました

しばらく縫い物できないので

羊毛フェルトやります