初心者でも簡単に楽しく可愛くて美味しい
うちのオーブンは火力が強いのでしょうね。
えり先生がデモで作ってくれたのと私達のを
お菓子作りができる無添加のシフォンケーキや
Sドールまき先生と親睦会兼ねての
レッスンにお邪魔しました。
やっと復習できました
うちのオーブンは火力が強いのでしょうね。
少し端が焦げちゃいましたが次回は、火力調整して
焼きたいと思います。
クリームもプラリネクリームを注文中なので
ピーナツクリームとカスタードクリームを下に絞り
上は、濃厚生クリームにしました。
習ったのは、プラリネクリームで香りも味も
良かったけれど、ピーナツクリームも
違う味わいがあり美味しかったですよ
娘がピーナツアレルギーなので、プチシューは
生クリームのみのを少し作り
家族 み〜んなが試食できるようにしました
シュー生地は、お菓子教室mimosaのレシピなので
サクサクです
難しいシュー生地もコツのコツを教えて頂けるので
何だか復習も簡単にできました
習った時の写真は、こちら
私作。
まき先生作。
えり先生がデモで作ってくれたのと私達のを3つ並べると 、、。迫力があります
最後にまき先生の可愛い息子ちゃんと
まき先生と3人でパリブレストを持って
記念！記念！撮影〜
楽しいレッスンありがとうございます。
又お茶菓子のレパートリーが増えました
運が良ければレッスンの時に出てくるかも〜です。
ブログにご訪問下さり
ありがとうございました
