餡フラワーケーキの依頼を頂きました。

花を観察したりしましたが  う〜ん

こんな時は、エスドールまき先生に相談！

絞った事ありますよ〜と言う心強いお言葉。

早速、レッスンを受けに行きました

でも。餡で絞るとなると形にならない花もあり、、。

クッキーにして固めてしまいましょうって

まき先生、凄い！凄い！

１つずつ。

１つずつ。出来上がりました。

そして、１つのケーキに全部飾ったので

デザインや色が変ですが、、。

中でも難しかったカトレアと胡蝶蘭。

このお花達を分け分けして

4ホールのケーキを作ります。

まだまだ練習もいりますが、本番まで

1ヶ月近くあるので頑張ります

まだまだ未熟な私にご依頼して下さり

有り難いです

そして、、エスドール まき先生

ありがとうございます。

まき先生のブログも是非にご訪問下さい。

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本日もお読み下さりありがとうございました。