初心者でも簡単に楽しくお菓子作りができる
餡レース。作る時や型から外す時に
無添加のシフォンケーキやフラワーケーキ
フラワーゼリーの教室をしています。
🌸JSAフラワーケーキ認定講師
🌸JLAフラワーゼリー認定講師
⭐️flower sweets kumi⭐️ くみこです。
《初めての方は、プロフィール♡へ。》
ブログの作品を拝見して ズッと憧れていた
アブリコロ先生の餡レースケーキレッスンへ
行ってきましたー
Sドールまき先生が誘って下さり お仕事の休みも
頂けたのでluckyな参加です
コツがいりますが出来上がったら綺麗だし
もちもちして甘くて美味しいので
テンションあがりますよぉ
そしてお花絞りの技術が、、
この2種類と蕾をレースで飾った土台に載せて行きます。
あ〜。美味しかった。
そしてお花絞りの技術が、、
流石‼️韓国で資格を取られただけあり
素晴らしいです
今回教えて頂いたのはアーティチョーク（紫のトゲトゲしたお花ですよ）そして緑色の松ぼっくりみたいなのが、アーティチョークの蕾です
そしてヘリクリサムと言うお花。
今までのお花絞りで見た事のない不思議な花芯と
花びらです。
アーティチョークもヘリクリサムも菊科のお花だそうです。
クレセント（三日月形）に飾るのを希望しました。
クレセントにするコツを色々と学びました
そうかー
こう言う所に気をつけるのかー。
こう言う所に気をつけるのかー。今までは、、
最後にリーフやカスミソウを絞って完成です
そして福井から来られたsayuri先生とも偶然に
お会いできて（いつもブログにいいね！を下さるソイキャンドルの先生でした）これもテンション上がりました
4人で習った作品を並べると、、。
豪華です
（ちなみに私の作品は、右上です。）
食べるのが勿体無くてズッと眺めていましたが
２日目、、。
賞味期限ギリギリに半分は、仲良しのお友達に
見てもらってからお裾分け
半分は、家族で食べました。
中のバターケーキ以外は、全て餡子なので日本茶に
良く合いますよ
早く私の生徒さんにもこの技術と美味しさを
お伝えしたいです。
只今準備中なので 暫くお待ち下さいね。
準備が整いましたらお知らせ致しますね
最後までお読み下さりありがとうございました。