初心者でも簡単に楽しくお菓子作りができる
《初めての方は、プロフィール♡へ。》
午後の部の方の作品です。
「家で焼いた事があるけど
日程は、7月5日か12日になる予定です。
無添加のシフォンケーキやフラワーケーキ
フラワーゼリーの教室をしています。
🌸JSAフラワーケーキ認定講師
🌸JLAフラワーゼリー認定講師
⭐️flower sweets kumi⭐️ くみこです。
昨日は、リトアキッチンスタジオさんにて
プレーンシフォンケーキレッスンを
させて頂きました。
ご好評につきお申し込み者多数だったみたいで
午後の部も追加させて頂きましたが、
先着順だったのでお申し込みに
間に合わなかった方は申し訳ありませんでした。
又シフォンケーキレッスンは、
リトアキッチンスタジオさんで いつになるか？
未定ですが させて頂きますので
暫くお待ち下さいませ〜。
自宅教室でも色々なバリエーションの
シフォンケーキレッスンもさせて頂いていますので
お申し込みフォームにてお申し込み下さいね。
さてさて午前の部の4人の方の作品です(^^)
「家で焼いた事があるけど
上手く膨らまなかったですー。」や
「中に大きな穴がいっぱいのシフォンケーキになったんですー。」って言って習いに来て下さった方。
「シフォンケーキ始めてだけど難しそうだからー。」
とレッスンに来て下さった理由は
様々でしたが、、。
皆さん、、。
見事に成功です
シフォンケーキを焼かれた方は、ご存知だと
思いますが、、。
実は、紙型で焼くのは とっても難しいんです
紙が水分を奪ってパサパサになるし
型もヘンテコ、イビツになったりするの
でも。大丈夫です
何年もかかって考えたオリジナルレシピと
なっていますので♡flower sweets kumi♡の
レシピなら成功しましたぁ(^^)
シットリ ふわふわに仕上がりましたよ！
レッスンの時は
一緒にオーブンの温度や庫内の様子を見ながら
焼かせて頂くので8人様共 見事に成功です
紙型で焼けるようになればお家でアルミ型で焼く
時にはチャント焼けるはずですよ
忘れないように早めに復習して下さいねー
ご自分で焼かれたシフォンケーキ1台と
レンジで簡単に作れるカスタードクリームと
私の作ったバナナシフォンケーキと
お花で絞ったアングムクッキーは
お土産にお持ち帰り頂きました(^^)
そしてリトアキッチンスタジオさんで
初めてレッスンさせて頂いた記念に 今回は
なめらか杏仁豆腐も一緒にレシピ付きで作らせて
頂いてお持ち帰り頂きました〜。
なめらかで杏仁の香りがして
爽やかなのにクリーミーで美味しく
仕上がっています
今回は、初回で橿原リトア店のスタッフの方には
お手伝いで大変 忙しい思いをさせてしまいましたが
皆さん喜んで帰って下さったのが
何より嬉しいです。
生徒さんもテキパキと洗い物をしてご協力下さり
本当にありがとうございました。
皆さんに喜んで頂けて 美味しく食べて頂き
私のシフォンケーキもキット喜んでいます
次回は、7月に錦玉あんフラワーゼリーのレッスンを
リトアキッチンスタジオさんにてさせて頂きます。
日程は、7月5日か12日になる予定です。
白あんに紫芋パウダー、カボチャパウダー、抹茶パウダーで着色してお花を絞り
ピーチ味のゼリーの
ピーチ味のゼリーの中にお花を閉じこめていきますよ。
日程がハッキリ決まりましたらお知らせしますので
又お越し頂ければ嬉しいです。
